wtorek, 10 grudnia 2013

Piernikowe muffinki

Zbliżają się święta, a ponieważ nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez piernika i uwielbiam muffinki stworzyłam taki rarytas.



Składniki:
  • 300 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki mleka
  • cukier wanilinowy
  • 1/3 szklanki roztopionego masła
W jednej misce mieszamy suche składniki a w drugiej mokre. Następnie mieszamy razem suche z mokrymi (nic się nie stanie jeśli powstaną grudki). Masę rozlewamy do foremki z papilotkami do 3/4 wysokości. Pieczemy ok 20 minut w  piekarniku rozgrzanym do180'C.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...